Template Information
Category: geral
Template Questions
- Principal área de auditoria
- As áreas identificadas na auditoria anterior foram ações e quais foram?
- Atendimento ao Cliente
- Qual foi o feedback recente da equipe que está ciente e atuando?
- Rota de limpeza no local e atualizada
- Saúde e segurança
- Horário de funcionamento da loja exibido
- Última verificação de temperatura do congelador registrada
- Itens do estoque sendo armazenados corretamente (sempre que possível, não acima da altura da cabeça)
- Entendimento dos funcionários sobre os objetivos atuais do departamento
- Data em que as avaliações de risco foram atualizadas pela última vez
- Observação sobre o desempenho do pessoal
- Pessoal
- Questione a equipe sobre os procedimentos operacionais, possíveis perguntas sobre o que fazer se o seu caixa não acabar, o que você faria se um hóspede reclamasse, em que temperatura as geladeiras deveriam estar
- Merchandising em Rangeland
- Prateleiras, geladeiras estocadas sem espaços
- Máquinas de venda automática totalmente estocadas, limpas por fora e por dentro
- Maquina de vendas
- Questionar a equipe sobre o procedimento para relatar máquinas defeituosas
- Consciência financeira
- Questionar a equipe sobre o procedimento para lidar com discrepâncias ao descontar (até a leitura versus o banco real)
- Sênior de varejo ciente do SPH atual e pode comentar por que está nesse nível
- Sênior de varejo ciente do percentual atual de GP e é capaz de explicar por que está nesse nível
- Sênior de varejo capaz de conversar e demonstrar o sistema em vigor para processar pedidos e notas de entrega / faturas
- Os funcionários podem conversar com você através do procedimento a seguir, se as ações saírem do local sem serem pagas (desperdício, transferência para outro departamento)
- Folha de estoque de varejo a ser discutida com o gerente de varejo
- Quaisquer comentários gerais
- Pontos de ação desta auditoria
- Adicionar assinatura