Checklist de avaliação de segurança de alimentos

Template Information

Essa avaliação é realizada para garantir que os alimentos sejam preparados e manuseados de maneira segura

Category: geral

Template Questions

  • Nº de referência
  • Data e Hora Data
  • INFORMAÇÃO GERAL
  • Nome da empresa
  • Nome do proprietário ou funcionário presente
  • Endereço das instalações Endereço
  • Motivo da avaliação
  • RECEBENDO
  • ARMAZENAMENTO
  • EM PROCESSAMENTO
  • EXIBIÇÃO
  • EMBALAGEM
  • TRANSPORTE E DISTRIBUIÇÃO
  • RECORDA / ELIMINAÇÃO DE ALIMENTOS
  • SAÚDE, HIGIENE E CONHECIMENTO
  • PREMISAS E HIGIENE
  • Comentários e ações adicionais:
  • AÇÕES FUTURAS
  • Selecionar data Data
  • Proprietário / equipe: As informações acima são verdadeiras e corretas
  • Assinatura do Proprietário / Pessoal
  • Assinatura do Diretor