чек-лист закрытия смены поваров
выполнение пунктов закрытия смены, является обязательным условием! это поможет обеспечить чистоту кухни, и качественное открытие заведения!
Что включает эта форма?
Эта форма содержит 1 разделов:
Заготовки на утро готовы, в нужном количестве (по бланку, мин.заготовок)
- ????????? ?? ???? ??????, ? ?????? ?????????? (?? ??????, ???.?????????)
- ??? ????????????, ????????? ? ?????? ??????, ????????? ?? ????? ?????? (???? ?????, ????????, ??????????, ?????)
- ???????????? ??????, ???????? ????????, ???????? ??????????? ????????, ??? ?? ????????? (???? ?????? ?????????????)
- ? ?????? ??? ???????? ???????? ??????????? (???? ????? ??????)
- ???????, ?????? ??????????? ???? (???? ?????)
- ??????, ??????? ???????, 1 ??? ? 3 ???(????????? ???? ?????) (???? ???????)
- ??????? ?????, ?????, ??????? ???????????, ???? ??? ??????? ??????? ?????????? (???? ??????? ????????????, ????? ???????)
- ?????? ????
- ??????????? ????????????, ??? ?????? ??????????
Использовать этот шаблон