Liste de contrôle de la lutte antiparasitaire
Cette liste de contrôle des ravageurs aide à prévenir et à contrôler les infestations de ravageurs. effectuez des inspections à l'aide de cette liste de contrôle pour évaluer si vos installations sont correctement gérées et s'il y a des signes ou des preuves que les ravageurs nichent. utilisez iauditor pour capturer des preuves photographiques et attribuer des actions correctives immédiates à la bonne personne ou à la bonne équipe.
Que comprend ce formulaire ?
Ce formulaire contient 7 sections :
Gestion des installations physiques
- Y a-t-il des débris ou une accumulation de déchets autour de l'extérieur du bâtiment?
- Les poubelles extérieures sont-elles propres et bien couvertes?
- Les portes ou autres ouvertures à l'extérieur du bâtiment sont-elles bien ajustées (pas de lumière visible à travers)?
- Tous les moustiquaires pour fenêtres et portes sont-ils en place et bien ajustés et en bon état?
- Y a-t-il une accumulation de nourriture, de liquide ou de poussière renversée?
- Tous les contenants alimentaires ont-ils des couvercles?
- Tous les produits alimentaires sont-ils stockés sur le sol?
- Tous les déchets intérieurs sont-ils vidés et retirés de l'installation quotidiennement?
- La vaisselle sale est-elle nettoyée avant de fermer l'établissement la nuit?
- Est-ce que toutes les zones difficiles d'accès de l'installation (sous les lignes de gril, les tables de préparation et les étagères) sont nettoyées suffisamment fréquemment pour empêcher l'accumulation?
Enquêter sur les preuves de ravageurs
- Y a-t-il des signes de fientes de souris ou de taches d'urine de souris?
- Les marques de mastication sont-elles visibles sur les boîtes ou les matériaux de l'établissement?
- Y a-t-il des insectes sur les pièges collants dans toute l'installation?
- Existe-t-il des signes de nidification (tas de poussière, débris, isolation, etc. dans les zones calmes)?
Quel genre de ravageur existe-t-il?
D'où viennent-ils?
Recommandations
Nom complet et signature de l'inspecteur
Achèvement
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