Audit de contrôle de magasin
Processus d'audit des routines
Que comprend ce formulaire ?
Ce formulaire contient 1 sections :
Des analyses des écarts sont-elles effectuées une fois par jour dans les zones alimentaires?
- Des analyses des écarts sont-elles effectuées une fois par jour dans les zones alimentaires?
- Le processus «En magasin» est-il correctement exécuté (moins de 50% des lignes trouvées en magasin) pour l'alimentation?
- Des analyses des lacunes sont-elles effectuées une fois par jour sur les zones non alimentaires?
- Le processus «En magasin» est-il correctement exécuté (moins de 50% des lignes trouvées en magasin) pour les produits non alimentaires?
- Non-Food Book-Stock Les erreurs sont en cours de correction, plus de 30% de conformité?
- La conformité du nombre prévu d'aliments frais est supérieure à 98%
- Le nombre cible d'aliments frais est conforme à plus de 98%?
- Perte élevée Le nombre de cibles est conforme à 98% minimum?
- Des baisses et des dépassements ont été réalisés sur les aliments frais (objectif 25%). Les remplissages médiocres sont inférieurs à 50%. Examiner les tableaux de bord des 4 dernières semaines
- Des baisses et des dépassements ont été réalisés en épicerie (objectif de 10%) Les mauvais remplissages sont inférieurs à 50% Examiner les tableaux de bord des 4 dernières semaines
- Des baisses et des dépassements ont été réalisés sur les produits non alimentaires (objectif 10%). Les remplissages médiocres sont inférieurs à 50%. Examiner les tableaux de bord des 4 dernières semaines
- Les rapports sur les mouvements du registre des stocks ambiants (rapports de mi-match) ont-ils été traités et classés correctement?
- Les rapports sur les mouvements de stocks de produits non alimentaires (rapports de mi-match) ont-ils été traités et classés correctement?
- Toutes les corrections de rapport de mouvement enregistrées ont été appliquées. (Imprimez l'historique de la semaine dernière, recherchez des preuves que les rapports SRM ne corrigent pas les gains ou les pertes incorrects)
- Tous les retraits d'urgence de produits ont été des fichiers et ont été exécutés correctement?
- Tous les numéros de reçu Tesco sont comptabilisés sur DSS?
- Aucune livraison n'a été laissée pour la confirmation automatique? Examinez les 4 dernières semaines, assurez-vous qu'aucune livraison n'est confirmée automatiquement et n'est confirmée ou extraite (Non confirmé est égal à Rouge)
- Assurez-vous que toute la documentation RP remplie est entrée dans le DSS
- Tous les documents RP remplis ont été envoyés à Cardiff?
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