Audit de service rush bar 2016
Barman
What does this form include?
This form contains 5 sections:
Audit du serveur Rush Bar
- Si occupé, une tentative de reconnaître l'invité a été faite en temps opportun
- Chaleureux, accueil / salutation fournis
- Bonne posture, sourire, contact avec les yeux et écoute attentive maintenus tout au long de l'interaction
- Bien entretenu et professionnel, portant l'uniforme et l'étiquette appropriés
- L'hôte a toujours utilisé un jogger pour mesurer l'alcool
- L'hôte a proposé de prendre une commande de nourriture
- L'hôte a offert de faire des suggestions / vente incitative
- Les boissons, à l'exception des cocktails, ont été livrées dans les 3 minutes suivant leur commande
- L'hôte a vérifié avec l'invité, assurant la satisfaction
- L'hôte a offert une 2e ronde d'assistance pour les boissons lorsque le verre est rempli au tiers
- L'hôte a créé une connexion personnelle
Si oui, qu'a fait l'hôte?
Remarques générales:
Signature du leadership
Signature de l'hôte
Use this template