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Una lista de verificación de inspección de camiones de alimentos es una herramienta utilizada por los propietarios o el personal de los camiones de alimentos para realizar autoinspecciones. use esta lista de verificación para evaluar las diferentes áreas de operaciones de camiones de comida y mantener el cumplimiento de los códigos de salud locales.
Category: inspecciones
Template Questions
- Papeleo
- Alimentos (ingredientes, preparación y almacenamiento)
- Higiene y comportamiento del empleado
- Equipo
- Limpieza y condiciones sanitarias
- Comentarios / recomendaciones adicionales
- Nombre y firma del inspector