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Use esta lista de verificación iso 22000 para evaluar si su empresa tiene un manual y una política de seguridad alimentaria claros, concisos y documentados. esta lista de verificación ayuda a evaluar si el lugar de trabajo sigue y mantiene el sistema de gestión de seguridad alimentaria establecido. realice inspecciones con iauditor para registrar datos y documentar especificaciones, procedimientos, acciones correctivas y análisis de productos que ayudarán a mejorar la productividad y la seguridad alimentaria de su empresa.
Category: checklists
Template Questions
- Requerimientos Generales
- Política de seguridad alimentaria
- Manual de seguridad alimentaria
- Responsabilidad de la gestión de la empresa (operador)
- Compromiso de gestión de la empresa (operador)
- Revisión por parte de la gerencia de la compañía (incluido el plan HACCP)
- Gestión de recursos materiales / humanos e información.
- Requisitos generales sobre documentación
- Especificaciones
- Procedimientos
- Auditoria interna y control
- Acción correctiva
- Comprobación de no conformidades
- Lanzamiento del producto
- Adquisitivo
- Monitoreo de servicios de proveedores.
- Trazabilidad
- Tramitación de las reclamaciones
- Retiro y devolución de productos
- Inspección de equipos de medición y monitoreo.
- Análisis de producto
- Notificaciones obligatorias
- Aprobaciones (donde sea relevante)
- Etiquetado
- Recomendaciones
- Nombre del Inspector
- Firma del Inspector