Template Information
контрольный лист наблюдения за обслуживанием гостей для сотрудников kit bar&bistro
Category: general
Template Questions
- Работает в фирменной форме, внешний вид соответствует требованиям стандарта внешнего вида
- Время посадки гостя за стол Date
- Подходит к столу в течение 1 минуты с момента посадки гостя Date
- Приветствует Гостей в зависимости от времени дня
- Перечислите методы продаж, которыми пользовался официант
- Сервирует стол минажницами и приборами перед подачей
- Выносит готовый заказ с соблюдением стандартов Ticket time
- Напитки 3 минуты Date
- Закуски и салаты - 10 минут Date
- Супы - 15 минут Date
- Основные блюда - до 25 минут Date
- При подаче официант представляет каждое блюдо по названию и ставит его перед Гостем, который его заказывал