Внешняя территория

Прилавок, зал, гостевые туалеты

Непроизводственные помещения(коридор, раздевалка, комната отдыха, компакторная, стеллажи, шкафы, туалет для персонала)

3ех секционная мойка

Холодильные и морозильные камеры, сухой склад

Зона жаровни и панеровки

Зона кухни

Зона раздачи

Ведение документации